Lietuviški augalų pavadinimai

Kalendra


Kalendra blakinė ( Coriandrium sativum ) - salierinių ( Apiaceae ) šeimos vienmetis žolinis augalas, natūraliai augantis pietų Europoje ir Mažojoje Azijoje.

Tai prieskoninis, vaistinis medingas augalas, kuris nereikalauja jokios auginimui priežiūros.

Užauga 30–120 cm aukščio. Lapai smulkiai karpyti. Stiebas status, šakotas. Žali augalai skleidžia stiprų blakių kvapą.

Žydi liepos – rugpjūčio mėnesį. Žiedai balti, susitelkę į skėčius, ant ilgų kotų. Subrendę vaisiai yra maloniai kvepiantys, salsvo skonio.

Dauginti sėklomis, sėjant pavasarį arba iš rudens – pradėjus šalti, kad sėklos nespėtų išbrinkti ir sudygti. Iš rudens pasėtų kalendrų vaisiai subręsta anksčiau. Sėklos sudygsta per dvi-tris savaites.

Kalendros gerai auga lengvoje priesmėlio ar lengvo priemolio dirvoje.

Vaisiai sunoksta ne vienu metu. Sunokę lengvai nubyra. Kad nespėtų nubyrėti, augalus geriau nurauti kai skėčiuose paruduoja apie 40 – 70% vaisių. Subrendę vaisiai naudojami mėsos, žuvies, daržovių patiekaluose, dedama į duonos gaminius, padažus. Kalendrų vaisiai gerina apetitą, mažina skausmus, lengvina atsikosėjimą.

Kalendros – augalai, gana atsparūs ligoms, nebent juos puola „bendravardės“ blakės, nepadarydamos žalos.

Vieną, kitą augaliuką turėti savo sode verta. Nežinai kada kam pravers. O jei ne mums, tai bent bitutėms dūzgesio suteiksim.